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Não comer carne, leite, ovos e outros, já deixou de ser sinônimo de uma alimentação restrita há muito tempo. E para essa época do ano, nada como uma ceia de natal vegana super saudável.
Conheça já um cardápio especial para deixar o seu natal muito mais leve! Veja dicas para transformar receitas veganas fáceis e rápidas!
Bacalhoada Vegana
Essa é uma receita super tradicional para o final de ano.
Neste caso, basta trocar o bacalhau e inserir 1 xícara de cogumelos shitake e 3 colheres de sopa de wakame, alga marinha que vai dar um gosto especial à receita.
Não se esqueça de hidratar a alga e o shitake, e depois, fritar o cogumelo.
Tender Vegano
É claro que não estamos falando do presunto de todo o final de ano. Porém, essa já é uma receita comum como ceia de natal vegana.
O Tender Vegano, na verdade, é feito com presunto vegetariano e recheado com legumes e cogumelos, como shimeji e shitake. E sim, é uma delícia, ainda mais quando acompanhado por um molho especial, como o de abacaxi ou frutas vermelhas.
Rabanada Vegana
Clássica, não é mesmo? Aqui, vamos utilizar o pão vegano e o Leite de Aveia (que já te mostramos como preparar AQUI ou outro leite vegetal de sua preferência), em vez do pão francês e o leite de vaca.
Como você já sabe, basta cortar o pão em fatias, mergulhar no leite, sem que ele encharque, passar na farinha e levar ao óleo vegetal. Não se esqueça da canela e açúcar, se gostar.
O restante da receita permanece o mesmo e o resultado é tão saboroso quanto a original.
Entendeu como a sua ceia de Natal vegana pode ficar deliciosa e muito simples com apenas algumas dicas?
Conta pra gente o que achou nos comentários!
Até mais!
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60 cápsulas
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