Você sabe o que é chia? A fama desta semente foi conquistada graças aos seus efeitos sobre a dieta, pois elimina gordura, ajudando a emagrecer. Consumi-la significa adquirir vários benefícios à saúde, que incluem desde regular as taxas de colesterol sanguíneo até fortalecer o sistema imunológico.
O grande poder de emagrecimento é devido à importância das fibras do tipo solúveis, presentes na semente de Chia. Em contato com a água, a chia vira um gel que ‘incha’ o estômago, retarda a fome e a velocidade com que o organismo assimila os carboidratos. Com isso, a semente é capaz de absorver até 10 vezes o seu peso em água.
O consumo desta semente tem sido reforçado por especialistas em nutrição, pois produz diversos benefícios a saúde. Fonte de ômega 3 e nutrientes como cálcio, fósforo e magnésio, a semente acelera o metabolismo e facilita a queima de gordura, especialmente na região da barriga e cintura. Também são encontrados ácidos graxos poli-insaturados essenciais, fibras, proteínas e outros nutrientes.
A chia pode ser facilmente consumida junto a saladas ou na mistura de sucos e vitaminas, além de outras receitas, na quantidade de duas colheres de sopa, que equivale a 25 gramas. A receita mais comum é o famoso chá de chia, que pode ser um sonho para quem quer fazer dieta. Por isso, use chia para emagrecer!
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Semente de Chia